Alcance
La revista ICIDCA sobre los derivados de la caña de azúcar, creada en 1967, es una publicación de carácter científico y tecnológico con vasta experiencia en la divulgación de temáticas, tales como: química, microbiología, informática, biotecnología, automatización, energía, industria, medioambiente, matemática, calidad y agricultura, aplicadas a la caña azúcar y sus derivados.
Los trabajos se someten a un proceso de evaluación abierta por pares, realizado por especialistas de alto prestigio nacional e internacional en las temáticas que aborda la revista.
Los árbitros y el Comité Editorial de la revista ICIDCA sobre los derivados de la caña de azúcar se reservan los derechos de aceptar o rechazar el material, esta decisión será inapelable. Asimismo, se reservan el derecho de reproducirlo, de forma total o parcial y hacerle las modificaciones que estime convenientes; en tal caso, el autor principal recibirá por escrito las sugerencias y recomendaciones de los evaluadores, con la mayor brevedad posible.
Si el autor acepta dichas recomendaciones, deberá entregar el artículo con las adecuaciones realizadas, en la fecha fijada por el Comité Editorial y, así, garantizar la inclusión del material en el número de la revista correspondiente.
La revista aceptará contribuciones inéditas en idioma español e inglés, en el caso de publicaciones en idioma inglés se presentará el título y el resumen en idioma español. El autor principal del manuscrito será responsable de su contenido y declarará que no existe plagio, conflicto de interés ni conflicto ético, para exonerar la revista de cualquier compromiso ético y legal.
El manuscrito enviado debe ser original y no haber sido publicado antes ni estar en proceso de evaluación para ser publicado en otra revista.
Se deberá cumplir con las Instrucciones a los autores declaradas en la revista ICIDCA sobre los derivados de la caña de azúcar, por lo que las referencias bibliográficas se plantearán de acuerdo con las normas y el estilo indicados por la revista.
Los artículos publicados son de libre acceso. La revista no cobra por la recepción ni la publicación de los manuscritos que recibe y todo el contenido que se publica en ella está disponible gratuitamente. Los lectores pueden leer, descargar, copiar, distribuir, imprimir, traducir, buscar o enlazar los textos completos de los artículos publicados, de acuerdo con la licencia bajo la cual se encuentra la revista: Creative Commons Atribución-NoComercial 4.0 Internacional (CC BY-NC 4.0).
Se aceptarán contribuciones de los siguientes tipos: artículos científicos originales y revisiones bibliográficas.
La revista ICIDCA sobre los derivados de la caña de azúcar está a favor de la Ciencia Abierta, pues recibe manuscritos de repositorios de preprints, promueve la colocación de datos de investigación en dataservers, entre otras manifestaciones y está a favor de la revisión abierta por pares.
Declaración de privacidad
La revista ICIDCA sobre los derivados de la caña de azúcar usará los nombres de los autores, las direcciones postales de las instituciones y las direcciones de los correos electrónicos para los propósitos establecidos en ella, exclusivamente, por lo que no se proporcionarán a terceros para su uso con otros fines.
Envío de manuscritos
Se enviará una copia, en formato electrónico, a la editora de la revista: Georgina Michelena Álvarez georgina.michelena@icidca.azcuba.cu.
Presentación de los manuscritos
Los manuscritos se enviarán en español o inglés, en Arial, a 11 puntos, a dos espacios, con una extensión máxima de 15 páginas. El formato a utilizar debe ser 8.5 x 11”, los márgenes laterales, superior e inferior deben ser de 2 cm. El procesador de texto a utilizar será Microsoft Word. Las tablas deben crearse en este mismo software. Las fotografías, gráficos, dibujos, esquemas, mapas y otras representaciones gráficas se denominarán figuras, tendrán numeración arábiga consecutiva, en formato jpg o tif, con una resolución mínima de 300 dpi. y se enviarán en carpeta aparte. Las unidades de medida deberán ser las especificadas por el Sistema Internacional de Unidades (SIU). En el texto se incluirán las citas bibliográficas, con números arábigos, entre paréntesis, según su orden de aparición. Las referencias bibliográficas se numerarán consecutivamente, seguirán el orden de aparición de las citas en el texto y se elaborarán de acuerdo con la Norma Internacional ISO 690 y la ISO 690-2.
Estructura de las contribuciones
Artículos de revisión
Se aceptarán artículos de revisión, en los que no se presenten resultados originales de la investigación, sino ensayos narrativos y analíticos resumidos de la información existente sobre temas específicos. Son compendios de información sobre un tema particular que resulte de interés para la mayoría de los científicos. Deben presentarse con una secuencia organizada de ideas y argumentos, que sigan la estructura: título, resumen y palabras clave en español e inglés, introducción, conclusiones y referencias bibliográficas. En el texto se citarán todos los autores que se referencien, por orden de aparición, con números arábigos entre paréntesis. Se podrán utilizar figuras (fotografías, gráficos, dibujos, esquemas, mapas y otras representaciones gráficas) y tablas, siempre que se haga una remisión interna en el texto a ellas.
Artículos científicos originales
Se aceptarán artículos científicos originales que comuniquen los resultados de una investigación, en la que se utilicen métodos y procedimientos científicamente válidos, que aporten algo nuevo al campo del conocimiento, estos no deben haber sido publicados con anterioridad. Se redactarán con la siguiente estructura: introducción, materiales y métodos, resultados y discusión; además de título, resumen y palabras clave en español e inglés, conclusiones y referencias bibliográficas. En el texto se citarán todos los autores que se referencien, con números arábigos entre paréntesis, por orden de aparición. En este caso, el autor podrá apoyarse en figuras (fotografías, gráficos, dibujos, esquemas, mapas y otras representaciones gráficas) y tablas, en las que podrán aparecer símbolos, números, llamadas, asteriscos o letras y será preciso aclarar su significado en la leyenda, al pie de la tabla; asimismo, y en todos los casos, deberán (figuras y tablas) ser declaradas en el texto.
– Título (en español e inglés): conciso e informativo.
– Autores: nombres completos y dos apellidos (no se aceptarán más de 6 autores). El autor para la correspondencia se indicará con asterisco.
– Institución de los autores y su dirección postal.
-Correo electrónico del autor para la correspondencia.
-Resumen/Abstract: Se presentará con no más de 250 palabras, estructurado de la siguiente forma: Introducción – Objetivo – Materiales y Métodos – Resultados – Conclusiones, como se muestra en el ejemplo a continuación:
Introducción: En el proceso de producción de levadura forrajera las sales aportadoras de nitrógeno representan un alto impacto en los costos de producción por sus elevados precios en el mercado.
Objetivo: Evaluar el nitrato de amonio de producción nacional como fuente de nitrógeno en el crecimiento de Candida utilis (C. utilis) en medios miel final y vinazas a escala de laboratorio.
Materiales y Métodos: Se realizó un estudio comparativo entre el esquema tradicional con sulfato de amonio y nitrato de amonio como fuente de nitrógeno. Se empleó la cepa C. utilis NRRL Y-1084. Se realizó un análisis de ANOVA simple y una prueba de múltiple rangos LSD en Statgraphics Centurion XVII para determinar si existen diferencias significativas. Cada condición experimental se realizó por triplicado.
Resultados y Discusión: La C. utilis responde favorablemente en presencia de nitrato de amonio con valores de ganancia neta de biomasa en medio miel de 5.90 y 7.22 g.L1 y en medio vinaza de 4.45 y 4.12 g.L1. El rendimiento en base al consumo de ART fue de 22 y 25 %, superiores al obtenido en el esquema tradicional con sulfato de amonio (15 %). Los niveles de remoción de DQO alcanzados son superiores (29.21 % y 34.39 %) al obtenido con sulfato de amonio (28.92 %).
Conclusiones: El nitrato de amonio como fuente de nitrógeno no provoca cambios en la propagación de la cepa y representa un ahorro en los costos de producción por concepto de compra de materias primas de 2 534 654 CUP/año.
– Palabras clave/ keywords: se aceptarán de tres a cinco términos; separados por coma, en minúscula y el último término no se coordina.
-Introducción: se planteará el problema de investigación, su importancia y el objetivo.
-Materiales y métodos: se explicará qué se utilizó y cómo se procedió.
-Resultados y discusión: se presentarán y se analizarán los hallazgos relevantes.
-Conclusiones: las evidencias aportadas por los resultados y su interpretación se mostrarán numeradas (no en un único párrafo) y de forma consecutiva.
-Recomendaciones: se harán sugerencias justificadas, si procedieran.
-Agradecimientos: se reconocerán ayudas significativas de instituciones, si procedieran.
Conflicto de Interés: el autor declarará si existe algún tipo de conflicto de interés o no.
Contribuciones de los autores: todos los autores declararán, muy brevemente, su aporte concreto al artículo, de acuerdo con el sistema de especificación CRediT (Taxonomía de Roles Colaboradores), que considera 14 roles:
- Concepción de la idea: ideas, formulación o evolución de los objetivos y metas generales de la investigación.
- Adquisición de fondos: adquisición del apoyo financiero para la investigación que condujo a esta publicación.
- Búsqueda y revisión de la literatura: investigación exhaustiva sobre el tema a tratar.
- Supervisión: responsabilidad de supervisión y liderazgo en la planificación y realización de actividades de investigación, incluye la tutoría al equipo.
- Investigación: aplicación de técnicas estadísticas, matemáticas, computacionales u otras técnicas formales para analizar o sintetizar datos de estudio.
- Metodología: desarrollo o diseño de la metodología y creación de modelos.
- Validación: verificación de la replicabilidad, reproducción general de los resultados, experimentos y otros productos de la investigación.
- Recursos: suministro de materiales de estudio, reactivos, muestras de laboratorio, instrumentación, recursos informáticos u otras herramientas de análisis.
- Confección de tablas, gráficos e imágenes: búsqueda y elaboración del material gráfico necesario para apoyar la investigación.
- Software: investigación del código de software para interpretar los datos, en un inicio y posteriormente.
- Redacción del original (primera versión): preparación, redacción y revisión del borrador inicial.
- Revisión de la versión final del artículo: redacción, revisión crítica final y presentación del trabajo a la editora.
- Traducción y redacción: traducción de la literatura necesaria para llevar a cabo la investigación y la redacción en inglés.
- Aplicación de la norma bibliográfica declarada por la revista ICIDCA sobre los derivados de la caña de azúcar.
– Citas bibliográficas: se declara el método numérico como sistema de orden de mención de las citas en el texto; estas se escribirán con números arábigos y entre paréntesis. Las citas se enumerarán sucesivamente en el texto, según el orden en el que aparezcan por primera vez y, en ese mismo orden, aparecerán las referencias bibliográficas, en las que se indicarán todos los datos del autor y de la publicación referenciada. Si en las tablas o figuras hubiera citas, estas se numerarán siguiendo el mismo orden consecutivo del texto (números arábigos entre paréntesis). Para citar en el texto a uno o varios autores se usarán expresiones como: según…, indica(n)…, recomendado por…, según los estudios de…, mostrado por…, entre otras expresiones, seguidos del número entre paréntesis. En caso de que aparezcan dos autores o más, se puede escribir el apellido del primero y, seguidamente, la expresión latina et al. (en cursivas blancas y con punto).
Pueden aparecer citas continuas en el texto que incluyen varias referencias no consecutivas, en este caso aparecerán los números entre paréntesis separados por comas. Ejemplo: (1, 10, 15). Si se trata referencias consecutivas, los números entre paréntesis se separarán por un guion, que sustituye las citas bibliográficas que no están explícitas entre ambos números. Ejemplo: (1-9).
Se deben citar, preferentemente, referencias primarias, en lugar de referencias secundarias (cita de cita, artículos o documentos que, a su vez, citan otras referencias).
Cuando se cita a un autor a través de otro, se deberá nombrar al primer autor citado, hacer referencia al otro autor y luego añadir el número que le corresponde según la referencia bibliográfica: (Apellido del primer autor, citado por Apellido del otro autor y número de referencia entre paréntesis). Ejemplo: Rodríguez, citado por Fernández (15).
En el caso de que sea un autor corporativo se coloca el nombre de la organización en lugar del apellido. La primera vez se cita el nombre completo y entre paréntesis se indica la sigla. La segunda vez que se cite, solo se debe incluir la sigla de la corporación. Ejemplo: La Organización de las Naciones Unidas (ONU) (5) …, la ONU (5) afirma que…
– Referencias bibliográficas: se numerarán consecutivamente, según el orden de aparición de las citas en el texto y se elaborarán de acuerdo con la Norma Internacional ISO 690 y la ISO 690-2. Cada una de las citas en el texto debe remitir a su respectiva referencia bibliográfica, del mismo modo, cada referencia bibliográfica debe remitir a su respectiva cita; además, aparecerán única y exclusivamente las referencias de las fuentes que han sido citadas o parafraseadas en el texto.
– Los anexos se colocarán después de las referencias bibliográficas, si procedieran.
– En las referencias bibliográficas, en caso de que haya más de tres autores, solo se indicará el primero y se añadirá la abreviatura et al. (en letra cursiva blanca y con punto final). Las referencias bibliográficas quedarán estructuradas de la siguiente forma:
MONOGRAFÍAS (libros, folletos)
Apellido, Inicial del nombre. Título del libro. Número de edición. Lugar de edición: editorial, año de edición. Nº de páginas.
PARTES DE MONOGRAFÍAS (Capítulos de libro)
Apellido, Inicial del nombre. Título de la parte. En: Responsabilidad de la obra completa. Título de la obra. Edición. Lugar de edición: editorial, año de edición. Páginas del capítulo.
ARTÍCULOS DE PUBLICACIONES EN SERIE
Apellido, Inicial del nombre. Título del artículo. Título de la publicación seriada, año, volumen, número, páginas.
PONENCIAS DE CONGRESOS
Apellido, Inicial del nombre. Título de la ponencia. En: Nombre de la Conferencia (Numero de la conferencia: año de la conferencia, días y mes de la conferencia: lugar donde se realizó la conferencia). Título de la obra completa (ejemplo: Memorias). Ciudad o lugar de publicación: editorial, año de publicación. Páginas (en caso de ser un documento físico, Ej. pp. 34-45).
TESIS
Apellido, Inicial del nombre. Título de la tesis. [Tipo de tesis] Institución académica en la que se presentó, lugar, año. Número de páginas.
INFORMES
Apellido, Inicial del nombre. Título del informe. [Tipo de informe, Código] Institución responsable, lugar, año. Número de páginas.
LEGISLACIÓN
País. Título. Publicación, fecha de publicación, número, páginas.
PATENTES
Mención de responsabilidad principal. Denominación del elemento patentado. Responsabilidad subordinada. Identificador del documento (país u oficina que lo registra). Clase de documento de patente. Número. Año-mes-día de publicación del documento.
NORMAS
Entidad responsable de la norma. Título. Número o código de la norma. Edición. Lugar de publicación: editorial, año de publicación.
BASES DE DATOS Y PROGRAMAS INFORMÁTICOS
Responsable principal. Título [tipo de soporte]. Edición. Lugar de publicación: editor, fecha de publicación, fecha de actualización o revisión, [fecha de consulta] Disponibilidad y acceso. DOI.